Globopol propojuje lékaře, odborníky na zdravotní prevenci
a nezávislé výživové experty.
Naším společným cílem je propagovat zdravou životosprávu pomocí srozumitelných doporučení pro zdravotníky, pedagogy, úředníky, politiky, manažery či podnikatele, ale též rodiče a širší veřejnost. Pomáháme rovněž státní správě a ministerstvům formulovat lepší zásady péče o veřejné zdraví.
Naše doporučení se zakládají výhradně na soudobých poznatcích světové vědy a jsou zcela nezávislá na komerčních nebo partajních zájmech. Podáváme objektivní informace a pomocnou ruku všem, kteří hledají záchytný bod v záplavě tvrzení o tom, co je zdravé a co nám prospívá.
„Think-tanky zaplňují prostor mezi vědeckým výzkumem a veřejnou správou. Vědci vydávají jednu autoritativní studii za druhou, avšak hlemýždím tempem. Novináři je pak interpretují rychle, ale zároveň povrchně. Dobrý think-tank napomáhá legislativnímu procesu vydáváním zpráv, které jsou stejně přesné jako závěry vědeckého výzkumu, ale zároveň stejně přístupné jako běžná publicistika.“
Aktuality
Globopol (2022) Nemocnice Nové Město na Moravě rozbíhá testování na třech odděleních
2. listopadu 2022 – V Novém Městě na Moravě příchod nového nutričního terapeuta přinesl mnohá zlepšení výživy jako třeba omezení sladkých jídel pro pacienty s diabetem.
Globopol (2022) Nemocnice Nymburk
25. srpna 20222 – Ředitelka Nemocnice Nymburk využila situace, kdy za Covidu byly zavřené restaurace a pověřila vedením stravovacího provozu šéfkuchaře s michelinskými zkušenostmi.
Globopol (2022) Odborný léčebný ústav Metylovice – revoluční změny
22. března 2022 – Rozběhnutí salátového baru, zrušení druhých večeří a vyřazení slazených mlék…to je pár ze změn, které proběhly v dětské léčebně po zapojení do našeho projektu.
Doporučení
Pamlsková vyhláška – reakce na připomínky a náš návrh
11. července 2018 – Po medializaci a rozjetí petice bylo Globopolu nabídnuto zúčastnit se připomínkového řízení. Neproběhlo žádné přímé jednání.
Stručné přehledy – Cukry a jejich vliv na zdraví
27. května 2018 – Nadměrná konzumace volných cukrů zvyšuje riziko vzniku obezity, kardiovaskulárních chorob, hypertenze, zhoubných nádorů souvisejících s obezitou a zubního kazu.
Sladkosti nejsou odměna
2. května 2018 – Jako lékaři denně v ordinacích vidíme důsledky nezdravé výživy, proto nám vadí, že k tomuto trendu již od dětství přispívají i vzdělávací zařízení.
Naše projekty
Aktuálně pracujeme na těchto tématech:
- Projekt Nemocniční strava - zlepšení stravy v nemocnicích (podrobnosti)
- Edukační web pro prevenci a dietoterapii obezity a diabetu (www.cukrpodkontrolou.cz)
- Edukační web Průvodce skutečným jídlem (www.cojist.cz)
- Projekt Boření výživových studií - semináře pro studenty medicíny
- Projekt InfoPol - monitoring nepřesných informací nejen z oblasti výživy (přehled)
Odborné vedení
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D.,
internistka a diabetoložka 3. interní kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice v Praze
MUDr. Bc. Matej Kohutiar Ph.D.
lékař se zaměřením na biochemii, chemii potravin a výživu. Působí na Ústavu lékařské chemie a klinické biochemie 2. LF UK a FN Motol
MUDr. Veronika Fejfarová
lékařka v přípravě na atestaci ze všeobecného praktického lékařství, zajímající se o prevenci, výživu a její využití v léčbě civilizačních chorob