Globopol propojuje lékaře, odborníky na zdravotní prevenci
a nezávislé výživové experty.
Naším společným cílem je propagovat zdravou životosprávu pomocí srozumitelných doporučení pro zdravotníky, pedagogy, úředníky, politiky, manažery či podnikatele, ale též rodiče a širší veřejnost. Pomáháme rovněž státní správě a ministerstvům formulovat lepší zásady péče o veřejné zdraví.
Naše doporučení se zakládají výhradně na soudobých poznatcích světové vědy a jsou zcela nezávislá na komerčních nebo partajních zájmech. Podáváme objektivní informace a pomocnou ruku všem, kteří hledají záchytný bod v záplavě tvrzení o tom, co je zdravé a co nám prospívá.
„Think-tanky zaplňují prostor mezi vědeckým výzkumem a veřejnou správou. Vědci vydávají jednu autoritativní studii za druhou, avšak hlemýždím tempem. Novináři je pak interpretují rychle, ale zároveň povrchně. Dobrý think-tank napomáhá legislativnímu procesu vydáváním zpráv, které jsou stejně přesné jako závěry vědeckého výzkumu, ale zároveň stejně přístupné jako běžná publicistika.“
Aktuality
Globopol (2022) Odborný léčebný ústav Metylovice – revoluční změny
22. března 2022 – Rozběhnutí salátového baru, zrušení druhých večeří a vyřazení slazených mlék…to je pár ze změn, které proběhly v dětské léčebně po zapojení do našeho projektu.
Globopol (2022) Pamlsková vyhláška – návrh novelizace
22. března 2022 – Přinášíme náš původní návrh na novelizaci tzv. Pamlskové vyhlášky z roku 2018. Jeho cílem je podpora a usnadnění přípravy čerstvých svačinek ze skutečných potravin.
Globopol (2022) Nastavení nutričního systému pro zdravotnické středisko Hloubětín
20. února 2022 – Po úspěšném ozdravění výživy seniorů v LDN Rybitví byla nutriční terapeutka Globopolu požádána o rozběhnutí zdravé výživy ve zdravotním středisku v Praze.
Doporučení
Pamlsková vyhláška – reakce na připomínky a náš návrh
11. července 2018 – Po medializaci a rozjetí petice bylo Globopolu nabídnuto zúčastnit se připomínkového řízení. Neproběhlo žádné přímé jednání.
Stručné přehledy – Cukry a jejich vliv na zdraví
27. května 2018 – Nadměrná konzumace volných cukrů zvyšuje riziko vzniku obezity, kardiovaskulárních chorob, hypertenze, zhoubných nádorů souvisejících s obezitou a zubního kazu.
Sladkosti nejsou odměna
2. května 2018 – Jako lékaři denně v ordinacích vidíme důsledky nezdravé výživy, proto nám vadí, že k tomuto trendu již od dětství přispívají i vzdělávací zařízení.
Naše projekty
Aktuálně pracujeme na těchto tématech:
- Projekt Nemocniční strava - zlepšení stravy v nemocnicích (podrobnosti)
- Edukační web pro prevenci a dietoterapii obezity a diabetu (www.cukrpodkontrolou.cz)
- Edukační web Průvodce skutečným jídlem (www.cojist.cz)
- Projekt Boření výživových studií - semináře pro studenty medicíny
- Projekt InfoPol - monitoring nepřesných informací nejen z oblasti výživy (přehled)
Odborné vedení
MUDr. Hana Krejčí, Ph.D.,
internistka a diabetoložka 3. interní kliniky 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Všeobecné fakultní nemocnice v Praze
MUDr. Bc. Matej Kohutiar Ph.D.
lékař se zaměřením na biochemii, chemii potravin a výživu. Působí na Ústavu lékařské chemie a klinické biochemie 2. LF UK a FN Motol
MUDr. Veronika Fejfarová
lékařka v přípravě na atestaci ze všeobecného praktického lékařství, zajímající se o prevenci, výživu a její využití v léčbě civilizačních chorob