Globopol (2022) Odborný léčebný ústav Metylovice – revoluční změny
22. března 2022 – Rozběhnutí salátového baru, zrušení druhých večeří a vyřazení slazených mlék…to je pár ze změn, které proběhly v dětské léčebně po zapojení do našeho projektu.
Globopol (2022) Pamlsková vyhláška – návrh novelizace
22. března 2022 – Přinášíme náš původní návrh na novelizaci tzv. Pamlskové vyhlášky z roku 2018. Jeho cílem je podpora a usnadnění přípravy čerstvých svačinek ze skutečných potravin.
Globopol (2022) Nastavení nutričního systému pro zdravotnické středisko Hloubětín
20. února 2022 – Po úspěšném ozdravění výživy seniorů v LDN Rybitví byla nutriční terapeutka Globopolu požádána o rozběhnutí zdravé výživy ve zdravotním středisku v Praze.
Globopol (2021) Projekt nemocniční strava – aktualizace prosinec 2021
10. prosince 2021 – Přinášíme přehlednou aktualizaci dosavadního vývoje a dalších kroků v projektu zlepšení nemocniční stravy spuštěného v dubnu 2018.
Globopol (2021) Pochvala pro Ministerstvo zdravotnictví
22. února 2021 – Ministerstvo zdravotnictví 30. září 2020 zveřejnilo ve svém Věstníku č. 10/2020 důležitý nový dokument, který se týká nemocniční stravy, tzv. Metodické doporučení pro zajištění stravy a nutriční péče. Přinášíme shrnutí a pohled Globopolu.
FNO (2021) Baví nás být jiní, být lepší, být nejlepší
Aktualizace: Projekt Nemocniční strava pokračuje, v případě zájmu o účast v projektu nás kontaktujte.19. ledna 2021 - Fakultní nemocnice Ostrava od nového roku na Oddělení šestinedělí zavedla novinku ve formě bufetových snídaní pro maminky.Facebook Fakultní nemocnice...
Fakultní nemocnice u sv. Anny – testování bufetové snídaně
11. listopadu 2020 – Projekt pilotního testování zlepšení nemocniční stravy jede! Ve Fakultní Nemocnici u svaté Anny v Brně podle plánu rozběhli snídaně v podobě bufetů.
Vyjídák (2020) Vidličkou proti cukrovce – Abbott ebook
17. srpna 2020 – Společnost Abbott vydala nový letáček pro pacienty s diabetem. Přináší pacientům informace o třech hlavních možnostech stravování, věnuje se možnosti dosažení ústupu (remise) cukrovky 2. typu a nabízí i sedm dalších tipů, jak zlepšit glykémie.
Cukrpodkontrolou.cz – edukační web o prevenci a řešení obezity a diabetu
1. července 2020 – Edukační web poprvé spuštěný v roce 2018 prošel grafickými úpravami a je nyní přehlednější.
Krejčí (2020) Diabetes mellitus 2. typu – od porozumění patogeneze k možnostem jeho remise
26. června 2020 – V časopise Diabetologie, Metabolismus, Endokrinologie a Výživa (DMEV) rozsáhlý přehledový článek Hanky Krejčí věnující se příčinám a možnostem řešení cukrovky 2. typu.
Jak sestavit jídelníček pro zdravého seniora?
18. února 2020 – V léčebně dlouhodobě nemocných v Rybitví se změnil dodavatel potravin a nutriční terapeutka léčebny zásadně změnila jídelníčky. Bližší podrobnosti a praktické rady a tipy v článku.
Otevřený dopis autorům studie Martinka-Lejavova (2020) o NFI protokolu u diabetu 2. typu
15. února 2020 – Globopol reaguje otevřeným dopisem na čerstvou studii o rostlinné stravě – NFI protokolu – v léčbě diabetu 2. typu (Martinka-Lejavová 2020)
FN Olomouc (2020) Výběr jako v restauraci – hospitalizovaní pacienti si ve fakultní nemocnici mohou zvolit ze tří obědových menu
31. ledna 2020 – Krůtí kapsa se špenátem, pečený pstruh sypaný mandlemi, či tofu na zelenině. Takový výběr obědového menu měli v úterý 17. září pacienti hospitalizovaní ve Fakultní nemocnici Olomouc.
Globopol (2019) Průvodce skutečným jídlem spuštěn
29. prosince 2019 – Co jíst je vzdělávací portál, na kterém se dozvíte, jak mít jídlo, a díky tomu i své zdraví, pod kontrolou. Průvodce jídlem je jednoduchá a funkční pomůcka zdravé výživy, která vychází z nejnovějších světových výživových znalostí.
Zlepšení stravy ve Fakultní nemocnici u sv. Anny v Brně v rámci projektu Globopol
25. listopadu 2019 – Zařazení do projektu think tanku Globopol Nemocniční strava a další změny vedly ke zlepšení jídelníčků a kvality potravin pro obědy zaměstnanců. Největším úspěchem je významný nárůst zájmu o nemocniční obědy a nárůst počtu strávníků.
Mojezdraví (2019) Čeští vědci zjistili: Nezdravé tuky dokáží v těle vyvolat zánět vedoucí k nemocem srdce
1. září 2019 – Globopol narazil na čerstvý článek o škodlivosti tzv. nasycených mastných kyselin odkazující na blíže neidentifikovanou studii, a požádal redakci o další podrobnosti.
Změna stravování v LDN Rybitví v rámci projektu Globopolu
27. srpna 2019 – Se změnou dodavatele a zařazením do projektu think tanku Globopol Nemocniční strava nastalo několik změn ve složení, skladbě a kvalitě potravin, což se projevilo na spokojenosti pacientů, personálu i vedení LDN.
Kohutiar (2019) Klasifikace potravin podle stupně technologického zpracování a její využití v prevenci civilizačních onemocnění
5. srpna 2019 – Tým Globopolu publikoval odborný článek na téma vlivu průmyslového zpracování potravin na vznik chronických onemocnění.